Postingan

Menampilkan postingan dengan label kelompok tani

“Jalan Besar” Wisata Lokal Pedesaan

Gambar
Musim liburan sebentar lagi tiba, baik liburan karena anak sekolah maupun libur karena hari besar keagamaan yang pasti semua akan dinantikan bagi setiap warga Indonesia. Hal ini tidaklah berlebihan mengingat di hari libur nan indah tersebut, banyak moment – moment yang mampu di lakukan warga masyarakat. Selain menjadi ajang silaturahim sebagai bentuk hubungan baik dengan keluarga, liburan biasanya dijadikan moment warga kota untuk dapat pulang ke tanah kelahirannya di desa – desa. Dalam memanfaatkan moment kebersamaan antar anggota keluarga maupun ajang silaturahim antar warga, tidaklah jarang warga masyarakat mencari tempat berkumpul yang agak nyaman terutama bagi keluarga besar yang memang berniat menjadikan moment liburan sebagai ajang reuni dan silaturahim. Selain tempat yang lapang dengan suasana yang berbeda, anggota keluarga juga dapat menjadikan sarana refreshing dalam pertemuan tersebut. Oleh karena itu biasanya warga menjadikan area wisata lokal sebagai destinasi dalam ...

Diversifikasi Pangan Lokal

Gambar
Padi merupakan salah satu komoditi bahan pangan yang digemari warga Bagi masyarakat Indonesia, beras telah lama menjadi komoditas pangan utama. Warga beranggapan belum dikatakan makan, jika belum mengkonsumsi akan nasi sebagai makanan pokok. Beras bagi masyarakat sudah menjadi suatu “ food habit ”.   Menurut Prof.Dr.Ir.Ahmad Sulaeman, seorang pakar gizi dan keamanan pangan dari Fakultas Ekologi Manusia IPB, penduduk Indonesia pada tahun 2013 merupakan pengkonsumsi beras tertinggi di dunia dengan rata – rata mencapai 139 Kg per kapita per tahun. Hal demikian akan meningkat terus setiap tahunnya terhadap konsumsi beras masyarakat. Kebiasaan masyarakat dengan tetap mengandalkan beras sebagai makanan tunggal dalam memenuhi kecukupan kebutuhan karbohidrat tubuh, mengundang kekhawatiran tersendiri terhadap ketahanan pangan di Indonesia, hal ini terutama dipengaruhi terhadap ketersediaan pasokan beras nasional. Dengan pola konsumsi penduduk yang bersifat homogen tersebut, maka sudah saa...

Modernitas Alat Pertanian di Pedesaan

Gambar
Negara kita adalah negara agraris, jika mengutip dari syair Koes Plus “ Orang bilang tanah kita tanah surga, tongkat kayu dan batu jadi tanaman ” maka benar adanya dan sudah selayaknya para petani menjadi tuan di negeri sendiri. Kita ingat dalam sejarah, Bangsa Eropa datang ke Nusantara awalnya hanya sekedar mengambil kekayaan alam semata. Hal demikian tidaklah mengherankan karena sebagian wilayah daratan Indonesia pada dasarnya berada di wilayah pinggiran pedesaan dengan kekayaan alam yang luar biasa. Di masa lalu tidaklah aneh kita sering melihat penduduk desa pergi kesawah, kebun atau ladang dengan menenteng cangkul dan parang untuk mengolah sawah dan ladangnya. Namun demikian pemandangan tersebut saat ini menjadi suatu hal yang langka, saya yang baru pindah dari ibu kota dan menetap di desa sangat jarang menemukan generasi muda pergi ke sawah atau ladang. Kalaupun ada maka orang – orang yang sudah lanjut seperti ayah saya yang sudah berusia hampir 90 an tahun mengurus sawah da...