Beberapa waktu yang lalu saya membuat artikel tentang manfaat
dari adanya Bank Pakan, terutama bagi peternak lokal yang ada di daerah
pedesaan. Memang jika kita mau cermati Bangsa Indonesia sangat potensi bagi
tumbuhnya berbagai jenis tanaman. Kita sudah mengenal bahwa negeri ini terkenal
dengan negeri Agraris, dimana mayoritas penduduknya bekerja dengan mengandalkan
hasil olahan bumi. Termasuk di dalamnya tumbuh subur berbagai komoditas jenis tanaman,
semua akan mudah tumbuh.
Namun jika semua potensi alam tersebut tidak kita manfaatkan,
akan terasa rugi keberadaanya di sekitar kita. Termasuk para peternak lokal di
pedesaan, sudah saatnya mereka beralih dari sistem pemeliharaan hewan ternak
secara tradisional dan konvensional kearah yang sedikit modern yang berbasis
pengetahuan. Peternak lokal desa selama ini hanya mengandalkan naluri dan
kebiasaan saja, tanpa memperhitungkan aspek pengetahuan yang sudah berkembang
pesat. Bagaimanapun wawasan dan pengetahuan yang berbasis keilmuan akan membuat
mudah seseorang dalam menjalankan pekerjaannya. Begitu juga para peternak lokal
jika mereka dapat menerapkan konsep pembuatan Bank Pakan, maka banyak
keuntungan dan manfaat yang mampu di peroleh.
Pada artikel ini saya akan membahas tentang bagaimana cara
mudah kita dalam membuat Bank Pakan. Hal ini sangat berguna bagi peternak lokal
yang ada di desa – desa, apalagi jika mereka memiliki hewan ternak yang
jumlahnya cukup banyak. Dengan jumlah hewan ternak banyak, tidak mungkin kita
hanya mengandalkan tenaga kerja secara tradisional. Termasuk dalam penyediaan
pakan bagi hewan ternak mereka. Sudah saatnya mereka bekerja secara profesional
dengan sedikit mempergunakan pengetahuan yang ada.
Dengan melimpahnya pakan ternak di pedesaan, khususnya jika
musim penghujan tiba, sudah saatnya peternak lokal desa mampu menyimpannya. Hal
ini dibutuhkan ketika musim kemarau tiba mereka tidak kerepotan mencari sumber
pakan ternak lagi. Apalagi jika pembuatan Bank Pakan tersebut bisa di lakukan
dalam sebuah kelompok peternak lokal maupun para perangkat desa dalam
menginisisasinya, pasti akan lebih mudah dan terus konsisten. Selama ini yang
menjadi persoalan dalam setiap mulai usaha apapun termasuk pemelihaaran hewan
ternak adalah masalah konsistensinya.
Peran perangkat desa melalui berbagai kelompok peternak lokal
akan mampu meminimalkan proses usaha penggemukan hewan ternak khususnya. Dari
peran mereka akan mudah menjaga ekosistem peternak lokal terutama dalam
penyediaan pakan yang berbasis bank pakan tersebut. Karena konsep bank pakan
setidaknya memerlukan modal, karena sekecila apapun suatu bentuk usaha pasti
diperlukan modal. Dari para perangkat desa maupun di jaga dalam hal
konsistensi, permodalan serta optimalisasi adanya bank pakan bagi para peternak
lokal pedesaan.
Cara Mudah membuat Bank
Pakan
Sedangkan dalam pembuatan bank pakan, satu hal yang perlu di
perhatikan yakni tersedia kecukupan bahan pokok pakan ternak yang berupa bahan
pokok pakan hijauan. Bahan pokok pakan hijauan ini bisa berasal dari rumput (baik yang
dipelihara maupun liar) maupun dedaunan lainnya yang biasa di konsumsi hewan
ternak. Namun untuk dapat menjaga selalu tersedianya bahan pokok hijauan
tersebut, saya menyarankan agar menanam rumput sebagai bahan utamanya.
Sedangkan penanaman rumput tersebut sebaiknya dilakukan pada
saat musim penghujan, hal ini bertujuan agar mudah tumbuh dan tidak boros dalam
penyiramannya. Sedangkan jenis rumput yang ditanam tidak sembarang, kami
menyarankan jenis rumput pakchong atau jenis odot. Kedua jenis rumput tersebut
memiliki kandungan protein yang lebih tinggi dibanding jenis yang lainnya
semisal kalanjana. Selain itu batang dan daun jenis rumput tersebut lebih lunak
dan empuk yang sangat disukai hewan ternak. Selanjutnya jenis rumput tersebut
juga mampu bertahan tumbuh sampai 9 tahun lamanya.
Untuk membuat bank pakan sendiri tidaklah sulit, namun
diperlukan ketelatenan dan ketelitian. Sedangkan prosesnya sendiri ada beberapa
metode atau cara, yakni :
Yang Pertama dengan
Sistem Silase (Fermentasi Pasif). Dalam proses pembuatan pakan ternak
dengan sistem ini, dilakukan sangat mudah oleh peternak dan berbiaya ringan, yaitu
dengan jalan melakukan fermentasi pakan hijauan secara alami, tanpa mencampur
bahan pakan hijauan dengan zat apapun. Jadi proses pengawetan makanan di lakukan
oleh mikroba yang ada di dalam kandungan pakan hijauan. Sedangkan langkahnya
antara lain :
- Kumpulkan pakan hijauan yang siap di buat silase, misalnya
rumput odot atau Pakchong.
- Lakukan pencacahan secara manual menggunakan arit atau
menggunakan mesin choper (perajang), rajang kecil- kecil kurang lebih 10 cm.
- Layukan potongan rumput tersebut sekitar 3-4 jam dimana
bertujuan untuk mengurangi kadar kandungan air yang ada di dalam rumput sekitar
30 %.
- Siapkan wadah berupa gentong, silo, atau ember dengan penutupnya.
Setelah itu masukkan hasil pelayuan rumput kedalam wadah tersebut dan padatkan
serta di tutup rapat.
- Setelah menunggu 3-4 minggu, buka wadah tempat pakan tersebut
dan pakan ternak hasil proses silase siap di sajikan. Pada silase, pakan ternak
mampu dikonsumsi hewan ternak sampai berbulan – bulan bahkan bisa lebih dari 30
bulan. Sedangkan keberhasilan olahan melalui proses ini, ditandai dengan baunya
yang sedikit harum, warna hjauan tetap hijau dan sedikit kekuningan serta
rasanya agak asam. Dalam proses silase ini, kandungan gizi tidak meningkat
namun pakan hijaun mampu bertahan sangat lama.
Yang kedua dengan
Sistem Fermentasi aktif. Dalam metode fermentasi aktif, pembuatan pakan bertjuan meningkatkan
kandungan nutrisi sekaligus membuat pakan hijauan dapat bertahan lama dalam
penggunaannya. Sedangkan proses pembuatannya antara lain :
Siapkan bahan – bahan yang
diperlukan yaitu :
- Tetes tebu (molasses)
= 3% dari bahan pakan hijauan
- EM4 Warna coklat = 2% dari bahan pakan hijauan
- Dedak hulus =5% dari
bahan pakan hijauan
- Gula Pasrir = 2-3 %
dari bahan pakan bisa digunakan sebagai pegganti molasses
- Onggok = 3% dari bahan
pakan
- Rumput odot, pakchong
atau yang lainnya sebagai bahan pakan hijauan
- Ember, gentong, silo
atau apapun sebagai wadah beserta penutupnya
Setelah itu lakukan
pengolahannya dengan jalan :
- Potong rumput hijau
tersebut dengan ukuran lebih kurang 10 cm dengan menggunakan arit, atau dengan
menggunakan mesin chopper. Potongan rumput yang kecil tujuannya agar rumput
yang dimasukkan dalam silo dalam keadaan rapat dan padat sehingga tidak ada
ruang untuk oksigen dan air yang masuk.
- Campurkan bahan pakan tersebut hingga menjadi satu campuran.
- Bahan pakan ternak tersebut dimasukkan dalam ember atau
gentong, kemudian padatkan sehingga tidak ada rongga udara.
- Bahan pakan ternak dimasukkan sampai melebihi permukaan silo untuk
menjaga kemungkinan terjadinya penyusutan isi dari silo. Dan tidak ada ruang
kosong antara tutup silo dan permukaan pakan paling atas.
- Setelah pakan hijauan dimasukkan semua, diberikan lembaran
plastik, dan tutup rapat, dan diberi pemberat seperti batu, atau apapun untuk
menekan penutup gentong atau ember.
- Setelah 3 mingguan buka penutup gentong dan pakan hasil
fermentasi tersebut siap di paergunakan. Namun sebelumnya biarka dan angin –anginkan
terlebih dahulu lebih kuran 1-2 jam. Setelahnya ambil secukupnya pakan yang
akan diberikan pada hewan ternak setelah itu tutup rapat kembali drum atau
gentongnya. Pakan ini mampu bertahan lebih dari 2 tahun, sedangkan hasil
fermentasi yang baik ditandai dengan warna pakan tetap hijau, tekstur rumput
tetap jelas, baunya harum dan sedikit asam, tdak berjamur, berlendir dan
menggumpal.
Itulah beberapa metode pengolahan pakan ternak untuk
digunakan sebagai bank pakan bagi para peternak lokal di pedesaan. Semoga ada
manfaatnya, namun yang perlu mendapatkan perhatian yakni perlunya konsistensi
dalam setiap kita menjalankan usaha apapun, termasuk konsep bank pakan ternak
hewan tersebut. Oleh karennya untu menjaga tetap kosisten perlu adanya perang
penggawa desa di daerah pedesaan guna memaksimalkan setiap potensi yang ada,
termasuk peotensi pakan hijauan yang banyak bertebaran di wilayah desa – desa.
Komentar
Posting Komentar